FOOD OF THE FUTURE

INSECUISINE

VOEDZAAM

  • Krekels bestaan zo’n 65% uit proteïne.
  • Ze zijn een bron van complete dierlijke eiwitten die alle essentiële aminozuren bevatten.
  • Ze bevatten 2 x zoveel ijzer als spinazie.
  • Ook hebben ze meer vitamine B12 dan zalm.
  • En meer calcium dan melk.

LEKKER

Vroeger aten we allemaal insecten maar door de landbouw cultuur zijn we ze gaan verdrijven uit onze cultuur en gaan zien als een pest. Door programma’s van National Geographic en Expeditie Robinson hebben we ook een vertekend beeld gekregen.

Iedereen die onze producten probeert reageert hetzelfde: “Hey, het is eigenlijk best wel lekker.” Insecten smaken volgens deze mensen naar: nootjes, zongedroogde tomaten, kappertjes, ansjovis, popcorn, mais, rijstwafels, rice crispies

DUURZAAM

Minder uitstoot van broeikasgassen

>> 2000 x minder water nodig dan koeien

>> 100 x minder CO2 uitstoot dan koeien

>> 10 x minder land nodig dan koeien.

>> 8 x minder voer nodig dan koeien

150430-bugzz-visual design-voorkant flyer-v02-page-001

Bugzz on demand

How can we be of service?

Festivals

Bugzz ademt festivals en het is hoe we begonnen zijn. We passen ons elke keer weer aan zodat we een optimale beleving kunnen neerzetten.

Evenementen catering

Workshops

Op interactieve manier kennis maken met insecten eten?
wij verzorgen o.a : kookworkshops, lezingen en proeverijen
avatar

Bedrijfsfeest

Jaarlijkse bedrijfsuitje? Schakel bugzz in voor een verrassende culinaire beleving! Wij zorgen er voor dat het bedrijfsfeest een smakelijke invulling krijgt waar iedereen naar uitkijkt.

Diners

Iets nieuws proberen voor bij u thuis? Waarom niet een diner geheel van insecten. Bugzz verzorgt gehele diners op locatie. van 2 tot zelfs 7 gangen. Alles geheel op maat en aangepast aan uw wensen!

Bugzz op maat

Heeft u een totaal ander idee waarbij wij u van dienst kunnen zijn? Neem dan vooral contact op. We staan altijd open voor nieuwe dingen en kunnen ``bijna`` alles wel verzorgen. We denken graag mee!

CLIENT TALK

ALL THE GOOD STUFF

PORTFOLIO

We hebben met BUGZZ afgelopen zomers op verschillende festivals gestaan. Nadat we eerst klein zijn begonnen op de Neigbourfoodmarket was onze vuurdoop qua festivals Rollende Keukens, daarop volgde Best Kept Secret, Amsterdam Kookt, Amsterdam Woods en Kaap de groene Hoop.

Het tweede seizoen we door gegaan en hebben we België mogen opzoeken bij Barria Cantina in Brugge, hebben we onze eerste goede doel gesponsord, het beruchte Zwarte Cross nog beruchter gemaakt, en werkten we samen met Hotelschool Den Haag.

FUN FACTS EVERYWHERE

 
DAYS LEFT TILL
USA Market Research
 
BITTER BALZZ Rolled
 
BUGGETEERZZ
 
Kilo's of CO2 emissions saved

What is going on?

Latest newzz

A LITTLE BIT ABOUT US

Patrick & Anne-Marie

  • Patrick Hurd
    CEO - Creative Ento Officer
  • Anne-Marie de Ridder
    CEO - Creative Ento Officer
20150629 - Stuart Launch (2)

OUR HISTORY.

Wij zijn Anne-Marie en Patrick. We hebben verschillende achtergronden, maar hebben een ding in gemeen: lekker en avontuurlijk koken. Oh ja, en genieten van het leven, reizen, borrelen met vrienden, series kijken, dansen in de regen, en buiten slapen. We proberen altijd nieuwe dingen. Avontuurlijk betekende voor ons op een gegeven moment ook insecten. We waren zo verbaasd over hoe goed insecten smaakten. Dat in combinatie met onze research over hoe voedzaam ze zijn en hun duurzaamheid, creëerde een waar Wow-moment. Er ontstond een drang om dit te delen. Er ontpopte zich een waar nieuw avontuur die Bugzz heet.

Buggeteerzz

Maar Bugzz is meer dan alleen wij. Bugzz bestaat uit een grote groep trouwe volgers, uit dierbare familie en vrienden die tot in de late uurtjes hebben meegeholpen aan de hand gerolde Bitter Balzz, die hebben meegeholpen tijdens festivals. En Bugzz krijgt er steeds meer buggeteerzz bij! Toffe mensen die Bugzz samen met ons verder willen brengen.

WE ARE ALL EARS

GET IN TOUCH

Wil je iets meer informatie, heb je een leuk idee, wil je ons inzetten op een evenement of wil je graag dat we meedenken over een creatieve manier om insecten aan de man te brengen? Neem dan contact met ons op over de mogelijkheden. Niets is voor ons te gek!

Have a question or request?

Vul onderstaand formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Please wait...

Get in touch!


Patrick: +31 6 24610968 / Anne-Marie: +31 6 41190304